Uso do etanol não prejudica alimentos, diz EUA
O uso mais intensivo do etanol não vai prejudicar a produção de alimentos nem levar à destruição da Amazônia. A avaliação foi feita ontem por representantes do governo norte-americano.
Ela está em sintonia com a pregação que vem sendo feita pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva em foros internacionais onde os biocombustíveis já começam a enfrentar resistências.
Para o diretor do Laboratório Nacional de Energia Renovável do Departamento de Energia dos EUA, Dan Arvizu, há no mundo inteiro uma visão errônea de que os biocombustíveis são uma ameaça à Amazônia. “Não acredito nisso”, afirmou. Gregory Manuel, assessor especial do secretário de Estado dos EUA, foi mais enfático, ao explicar que o clima não favorece o cultivo de cana na região: “A economia não recomenda a produção do etanol na Amazônia e ponto final.” Eles também trataram de minimizar o risco de o cultivo e a crescente demanda por etanol levar a uma redução na produção mundial de alimentos.
O diretor da área de Energia Renovável do Departamento de Energia, Brad Barton, afirmou que os esforços dos EUA estão concentrados em produzir etanol a partir de não-alimentos. A prioridade é extrair o álcool da celulose, que pode ser obtida de todas as partes da planta do milho exceto os grãos. O etanol de celulose, chamado de segunda geração, deverá ser produzido também no Brasil, a partir do bagaço da cana.
A pesquisa conjunta para a o etanol de segunda geração é uma das possibilidades que está em análise nos dois países. Brasil e Estados Unidos, que juntos produzem 74% de todo o etanol do mundo, assinaram no início deste ano um memorando de entendimentos que prevê a cooperação em diversas áreas, entre elas a de pesquisa.
Outro trabalho que já vem sendo feito em conjunto é a criação de normas internacionais para a classificação dos biocombustíveis, uma medida que facilitará o comércio internacional do produto e seu uso pela indústria automobilística. Segundo Gregory Manuel, a iniciativa caminha rápido. “Estamos em sexta marcha”, afirmou.
Inovação A liderança do Brasil nos biocombustíveis foi destaque da 1ª reunião de cúpula Brasil-EUA sobre inovação, uma iniciativa do Movimento Brasil Competitivo (MBC) e do Comitê de Competitividade dos EUA (CoC). Os participantes divulgam hoje um documento conjunto intitulado “Chamada à ação”.
Fonte: [ Último Segundo ]
China: Ministro da Agricultura faz alerta contra biocombustíveis
fez um alerta contra a produção em larga escala de biocombustíveis, argumentando que poderiam levar a um aumento dos produtos agrícolas e afectar a segurança alimentar do país, informou o jornal Diário do Povo.
Na semana passada, o ministro criticou alguns departamentos do governo e empresas pela falta de coordenação e planeamento para a produção de biocombustíveis, particularmente os produzidos a partir de cereais.
Sun disse que desde o segundo semestre do ano passado a redução na oferta de alguns produtos agrícolas levou a um aumento dos preços dos cereais, óleos vegetais e carnes.
Os preços dos alimentos, que respondem por cerca de um terço do índice de preços ao consumidor, ajudaram a elevar a inflação em maio para a maior alta em 27 meses.
Os preços de suínos na China tiveram uma escalada para um recorde no início deste ano, em parte devido à alta nos preços do milho e a surtos de doenças suínas.
A China enfrenta dificuldades, como a redução na área semeada e fontes de água, para atingir a meta de produção de 500 milhões de toneladas de cereais em 2010, disse Sun.
A produção de cereais em 2006 foi estimada em 497,46 milhões de toneladas, aumento de 2,8 por cento em relação a 2005.
O ministro afirmou que a China deveria elevar o apoio à produção de oleaginosas, incluindo soja, uma vez que o país tem um grande deficit no abastecimento de óleos vegetais.
A China tem que importar toda a sua necessidade de óleo de palma e é o maior importador de soja, tendo o Brasil como o seu principal fornecedor.
Fonte: [ AgroPortal ]
Medicina natural volta a ser valorizada
O costume de utilizar plantas medicinais para cura de doenças é antigo, mas ainda presente na zona norte do Ceará
Sobral. Reza o dito popular que para todo mal existe um remédio na natureza. Dentro dessa lógica, ao longo da história da humanidade, há registros de que o homem sempre fez uso de plantas para fins terapêuticos. Nos primeiros anos do século XXI, a medicina natural, aliada ao avanços tecnológicos da ciência, volta a ser valorizada por setores que buscam melhor qualidade de vida.
Durante séculos, o Interior do Ceará esteve repleto de rezadeiras, benzedeiras, parteiras, geralmente líderes, inclusive espirituais, de grandes núcleos familiares. Mas os curandeiros do sertão estão desaparecendo rapidamente. Entretanto, ainda existem jovens que se interessam em receber dos avós segredos de plantas curativas. Os que ainda estão na ativa garantem: “uma beberragem de força, com erva e pau, cura dor até de cotovelo”.
Desvendando mistério
O Diário do Nordeste visitou alguns dos poucos sertanejos que, na zona norte do Estado, continuam desvendando mistérios de sementes, folhas, cascas, flores, raízes e frutos. Gente como Antonia de Maria Holanda, conhecida como dona Toinha Grande, que, do alto dos seus 60 anos, 17 filhos, 30 netos e três bisnetos, se orgulha de ter cuidado “a vida inteira” da família com remédio caseiro. Ou como seu Sebastião Barbosa da Silva, que se emociona ao confessar que pede licença às plantas quando vai retirá-las da natureza. Ou ainda Sebastião Sales, que passa o dia vendendo “mãcheia” de preciosos paus, banhos e óleos, em um dos poucos comércios especializados em Sobral, a “Casa das Ervas”.
Mas nem só de empirismo sobrevive a cultura popular. Em Viçosa do Ceará, a 348km de Fortaleza, o Laboratório Fitoterápico (que utiliza vegetais em preparações farmacêuticas), desenvolvido com base no projeto Farmácia Viva, da Universidade Federal do Ceará (UFC), manipula plantas e produz medicamentos que são distribuídos gratuitamente na rede pública de saúde.
De acordo com a farmacêutica responsável pelo núcleo, Rosilândia Trajano Bandeira, as plantas são responsáveis pelo tratamento de 80% das enfermidades mais comuns nas populações de baixa renda. Ela destacou que mais de 70 espécies de plantas medicinais, encontradas em solo nordestino, foram analisadas cientificamente e estão de acordo com as recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS). “Utilizamos sete espécies de plantas que dão origem a dez tipos de medicamentos. O diferencial da fitoterapia é que mantemos o princípio ativo das plantas na forma de xaropes, chás, tinturas e cápsulas gelatinosas. A indústria farmacêutica isola esse princípio”, disse.
NATERCIA ROCHA
Repórter
Fonte:
O ar fresco das árvores
Jorge Ntyamba
A energia acumulada nos alimentos é, em grande parte, libertada durante a respiração, processo em que a matéria orgânica é consumida e transformada em produtos simples, como o gás carbónico e a água.
A velocidade com que os seres vivos morrem e se consomem uns aos outros, é tal, que eles desapareceriam todos, se não fosse a intervenção de uma reacção capaz de sustentar a contínua reposição da matéria orgânica, no decurso de uma geração.
A referida reposição é executada pela fotossíntese, em que a energia luminosa passa para química. As plantas verdes, nesse processo, convertem os glicídios em gorduras, óleos, protídeos e muitas outras substâncias.
Todo o alimento orgânico ao dispor dos seres vivos depende da fotossíntese. Nesse ciclo em que o gás carbónico resultante da decomposição dos materiais básicos, através da respiração, é reempregado, a matéria orgânica é reposta pela radiação solar.
Essa mesma radiação solar - a luz -, portanto, é, igualmente, a responsável, segundo Ingenhousz, pela capacitação das plantas verdes para a mudança do ar viciado em ar puro.
Nesta base a respiração é, de facto, uma função vital. Os especialistas pneumologistas como Pablo Moritz e a Dra. Alessandra, de nacionalidade brasileira, no âmbito da actividade do centro de medicina respiratória “Respirar”, desenvolvem uma interessante campanha em vários pontos do Brasil em prol da prevenção e combate às doenças respiratórias.
Actualmente, levam a cabo um programa com vista a auxiliar, de forma individual, os fumantes a curarem-se do tabagismo, considerado uma doença crónica que deve ser tratada, quanto antes. Segundo esses especialistas, quem pára de fumar começa a sentir os benefícios logo que apaga o último cigarro. Após oito horas, o nível de oxigénio do sangue melhora e a oxigenação de todos os órgãos torna-se mais eficaz.
Os pulmões recuperam o seu funcionamento normal depois de vinte e quatro horas, bem como se estabiliza a actividade do olfacto e do paladar. Deixar de fumar é muito bom para qualquer idade, pois reduz significativamente os riscos de doenças pulmonares e cardiovasculares.
Na senda da protecção das vias respiratórias, esses técnicos da saúde estão, também, profundamente empenhados no controle da asma que é, igualmente, classificada como doença crónica que afecta 10 por cento da população brasileira, sendo responsável por cerca de 400 mil internamentos hospitalares ano, mais de dois mil óbitos, assim como de um grande absentismo no trabalho e na escola.
A asma é uma doença inflamatória das vias aéreas, tem características hereditárias e é incurável. O seu tratamento tem por base o uso de inaladores e broncodilatadores, as vulgarmente conhecidas bombinhas para a asma.
Para dissipar os tabus dos pacientes e dos familiares sobre a asma, foram divulgados conselhos para evitar perturbações na relação com ela, tais como, as bombinhas não fazem mal ao coração, cortisona ou seus derivados não são nocivos desde que bem usados, durante uma crise comece logo o tratamento, usar a medicação regularmente sem interrompê-la por iniciativa própria, manter o ambiente de casa livre de poeiras, mofo e parasitas, evitar contacto excessivo com animais domésticos, nunca fumar, nem passivamente, entre outros.
O xamanismo - religião oriental - ensina que viver em equilíbrio é realizar passeios na natureza. O ar fresco das árvores e outras plantas facilitam o esvaziamento dos pulmões e a luz do sol, além de permitir a redução da depressão, proporciona a vitamina D. As plantas garantem oxigénio aos animais, e, por sua vez, estes últimos fornecem-lhes gás carbónico.
Respirar é uma fonte de vida. Quando nós respiramos conscientemente, controlamos essa fonte, por meio da harmonia emocional e espiritual. Para respirarmos conscientemente é importante aprender a promover a convicção de que ao inalar estamos a levar energia positiva para dentro de nós, e, ao exalar, a expulsar energia negativa. Esta é uma das técnicas que qualquer um pode usar para preservar a jovialidade e viabilizar a longevidade.
Para anular a proliferação de ideias e atitudes erradas sobre as enfermidades que assolam a saúde dos cidadãos angolanos, seria de grande valia a criação de uma página do Ministério da Saúde no jornal de Angola, como órgão de imprensa mais lido, na qual, semanalmente, pudéssemos obter informações sobre as doenças, suas características, movimento nos hospitais, actividades dos técnicos de medicina sobre o controlo, prevenção e combate às endemias, efeito dessas doenças na sociedade, etc.
Fonte: [ Jornal de Angola ]
Agrofruit lança Polpa de Manga Orgânica
Em sintonia com uma tendência mundial, a Agrofruit Internacional do Brasil disponibiliza a Polpa de Manga 100% Orgânica. Até o final deste ano, outras frutas terão sua versão orgânica em forma de polpa.
Os alimentos orgânicos estão em alta. Em todo o mundo, a busca por alimentos naturais, saudáveis e enriquecidos é cada vez maior. Alinhada a essa tendência, a Agrofruit tem trabalhado na adequação de seu plantio sem agrotóxicos, defensivos ou qualquer agente químico. O empenho já aponta alguns resultados. Chega agora às mãos dos consumidores brasileiros e do mercado externo a polpa de manga orgânica, que utiliza como matéria-prima frutas altamente selecionadas, cultivadas em pomares que obedecem a um rígido controle de qualidade.
A Polpa de Manga Orgânica é um produto 100% natural, com preservação total das propriedades e nutrientes da fruta, integridade de sabor, cor e aroma. Ideal para a fabricação de sucos, cremes de fruta, iogurtes, sorvetes, geléias e demais produtos que tenham como principal matéria-prima uma fruta de qualidade superior. “Estamos prontos para atender aos clientes de todo o Brasil e do exterior. A Polpa de Manga Orgânica já seguiu para o mercado europeu”, comemora Maurício Campos, presidente da Agrofruit.
Caminho exige dedicação e pesquisa - Para o desenvolvimento desse novo produto, a Agrofruit Internacional do Brasil contou com a Universidade Federal de Viçosa, de Minas Gerais. Através de um trabalho realizado em parceria entre universidade, representada pelo professor Paulo César Stringueta, produtores rurais, a empresa e a assessoria de uma consultoria especializada neste setor, a Agrofruit vem, agora, trabalhando intensamente na conversão de toda a sua cultura convencional para a orgânica.
Todos os produtores que fornecem manga para a Agrofruit são devidamente certificados pelo Instituto Biodinâmico (IBD), órgão credenciado à Infoam (International Federation of Organic Agriculture Movements) e seguem rigorosamente os padrões estabelecidos para o cultivo da produção orgânica, onde o cultivo é 100% natural, sem utilização de agrotóxicos, defensivos ou qualquer outro produto químico.
A certificação conquistada pela Agrofruit à área industrial e para seus produtores parceiros é uma credencial de qualidade reconhecida em todo o mercado internacional e atesta o desempenho de toda a cadeia envolvida na produção da Polpa de Manga Orgânica que a empresa disponibiliza agora para os mercados externo e interno, onde os critérios em relação à segurança alimentar são avançadíssimos.
Para conquistar esse patamar de qualidade, a empresa precisou alinhar toda a sua cadeia a um novo sistema, aproveitando-se do sistema de segurança alimentar já implantado na Agrofruit, que assegura desde a produção primária, colheita, pós-colheita, processamento, envase e transporte.
“Por meio de um sistema de geo-gerenciador, todo o histórico da fruta é acompanhado. O que acontece é um perfeito mapeamento de toda a produção”, explica Paulo Pirani, engenheiro agrônomo responsável pelo acompanhamento e implementação do projeto na Agrofruit.
Setor avança rapidamente - Em todo o mundo, este é um mercado que cresce acentuadamente. Segundo índices divulgados por órgãos internacionais, como o International Trade Center, em alguns mercados, como o norte-americano, 33% da população já consome produtos orgânicos regularmente; outros, como Nova Zelândia, já exporta cerca de 40% de sua produção orgânica com assiduidade. Os orgânicos representam perto de 20% da produção européia de frutas e vegetais. No Brasil, esse percentual hoje é de apenas 1%, mas com fortes tendências de crescimento.
Agrofruit Internacional do Brasil - Instalada na Zona da Mata, Minas Gerais, e construída em uma área total de 54 mil m², dos quais 12 mil m² correspondem às instalações industriais, a empresa foi buscar no Brasil e no exterior o que havia de mais moderno em equipamentos e tecnologia, conquistando, por este esforço e investimento, a preferência dos consumidores que apreciam os alimentos 100% naturais, sem abrir mão do sabor. O padrão de qualidade adotado pela Agrofruit também é responsável pelas certificações internacionais que atestam seu nível de excelência e lhe garantem portas abertas nos mercados mais exigentes do mundo.
À frente da empresa está o executivo Maurício Campos, considerado um dos empresários mais empreendedores e de visão do país, além de ser pioneiro na produção de sucos naturais prontos para beber. Ele também está entre os maiores produtores de manga e goiaba de Minas Gerais.| Site: www.agrofruit.com.br
Fonte: [ Portal Fator Brasil ]